掲載期間24/11/11~24/11/24 求人No.FFOOD-011

【商品開発職】セブン-イレブンに並ぶ商品の開発業務/フレックスタイム制/年間休日120日!

商品企画・開発

フジフーズ株式会社
年収400万円~549万円
大手企業英語力不問土日祝休みフレックス勤務育児支援制度
募集情報
なぜ募集しているのか
大手コンビニエンスストア・セブン-イレブンで販売されているお弁当やおにぎり、サンドイッチ、サラダ、パスタなどを開発・製造する当社。
年間550種類を超える商品を開発するなど、業界トップクラスのシェアを誇っいます。
おかげさまで1963年の設立以来、安定した業績を維持している状況です。

さらなるシェア拡大と売上拡大を実現するため、今後は各カテゴリーを強化する方針を掲げています。
そこで今回、組織体制を強化するため、 商品開発職を増員することになりました。
どんな仕事か
セブン-イレブンに並ぶ新商品の企画開発、既存商品のリニューアルなど馴染みある商品から新しい商品まで広く携わっていただきます。
セブン-イレブンに並ぶ商品 (お弁当、おにぎり、サラダ、パン、スイーツ、冷凍食品など)の企画開発をお任せします。
メインは新商品の開発や既存商品の改善です。
開発ペースは商品にもよりますがだいたい1人2~3商品、年間で15~20商品を企画します。
1商品あたりの企画期間は2~3ヶ月ほどです。

<仕事の基本的な流れ>
▼マーケティングリサーチ
様々なお店、色々な商品を買って食べるなどして、市場調査を実施。商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化します。

▼試作
各拠点にあるキッチンで、週2~3回は試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。
商品化される際に工場でうまく作れるのか、材料を調達できるかなども検討し、試作品を完成へ。
いつでも同じ美味しさを楽しめるよう、糖度や塩分なども量り、レシピを作成します。

▼コンペ
原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステムや、プレゼン資料のフォーマットを使って、コンペの準備を進めます。準備が整ったら、まずは社内コンペに参加。社内コンペに通ったら社外コンペに参加し、見事採用されれば商品化決定!

<仕事のポイント>
お弁当、おにぎり、サラダ、パン、スイーツ、冷凍食品など幅広いカテゴリー数を取り扱っておりますので、あなたの興味のあるカテゴリを教えてください!
また、ゆくゆくは機械や設備の導入にもアイディアを出すことができます。
企画していく中で、「今の工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった状況に陥ることも。商品の企画はもちろん、"よりよい"商品づくりのために「こういった機械や設備を導入したい」といった意見も大歓迎です!積極的に提案してください。
求められるスキルは
必須 ・商品開発の経験(業界は問わず)
・飲食店等での調理経験

※どちらかのご経験がある方、大歓迎です!
歓迎 ・食品メーカーでの商品開発経験
・飲食店での調理経験
・部下の教育経験がある方

<向いている人>
・円滑なコミュニケーションが取れる方
・トレンドに敏感な方
・料理が好きな方
・粘り強い方
・負けず嫌いな方
・協調性のある方
雇用形態は
正社員

※試用期間あり(6ヶ月)
どこで働くか
〒103-0027
東京都中央区日本橋3-10-5 オンワードパークビルディング13F・14F

【アクセス】
日本橋駅徒歩3分
東京駅徒歩8分
勤務時間は
フレックスタイム制 (標準労働時間8時間)
※コアタイムなし
給与はどのくらい貰えるか
月給:25万円 ~ 33.7万円
年収:400万円 ~
※給与詳細は年齢・経験・スキルなどを考慮し決定します。(当社規定に基づく)

【月収例】※あくまで一例です。
■約470万円/20代/主任クラス/ 基本給 : 約27万円+残業20時間
■約540万円/30代/係長クラス/基本給 : 約30万円+残業20時間+家族手当(配偶者1名/1万円、子1名/5000円)
待遇・福利厚生は
・昇給有(年1回)
・賞与:年2回 (7月・12月)
・各種社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、団体保険)
・慶弔見舞金
・退職金制度 (確定拠出年金、退職一時金)
・食事補助あり
・休憩室あり
・福利厚生サービス (リロクラブ)
休日休暇は
年間休日数:120日 (特別休暇8日含む)
週休2日制(土・日・祝)
※状況により土曜出勤がある場合あり、その際は振休取得可能

<その他休暇制度>
有給休暇
慶弔休暇
結婚休暇
赴任休暇
配偶者出産休暇
裁判員休暇
産前/産後休暇
育児/介護休暇
半日休暇制度
どんな選考プロセスか
書類選考→面接(複数回)
※職種によって面接回数が異なることがございます
会社概要
フジフーズ株式会社
事業内容・
会社の特長
フジフーズは、セブン-イレブン・ジャパンの大手デイリーメーカーとして、一日200万食の商品製造と年間550種類以上の商品開発を行う食品加工企業です。1963年(昭和38年)の設立以来、志しとしている「我々は常に未完成」「経営は"より"の追求であり、限界への挑戦である」という想いを念頭に、より良い食文化の実現を目指し、惣菜業の草分けとして積極的に事業を展開してきました。
これからもフジフーズは、50年超の歴史に培われた現場力と開発力を活かし、常に革新的な商品をお届けし続けます。
設立
1963年
資本金
1億円
売上高
1,245億円(2023年3月期)
従業員数
社員:1,057名 / パート・アルバイト:8,960名
事業所
本社
〒100 -0005 東京都中央区日本橋 3 丁目 10 番 5 号 オンワードパークビルディング 13F・14F
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