募集情報

なぜ募集しているのか: アメリカでの就労ビザをお持ちの方が応募条件となります。
どんな仕事か: 株式会社RSJ GLOBAL HOLDINGSは日本の大阪府発祥のラーメンレストラン「どうとんぼり神座」の海外店舗の運営を行っています。
店舗スタッフの採用は現地で行う予定ですが、そんな現地スタッフを指導するトレーナーの役割をお任せできる方を募集しています。

■詳細
「株式会社どうとんぼり神座」を運営する同社は、現在ハワイに2店舗出店しています。
そんな「どうとんぼり神座」は新たにアメリカ本土への出店を進めています。
観光客から地元の方までみんなにご来店いただける素敵な店舗を一緒に作っていきませんか？

■仕事内容
・現地スタッフの教育（接客／調理）
・売上収支管理／仕入れ調達など在庫管理
・新店舗立ち上げに伴うマニュアル作成
・イベントや新メニューの考案
※現地で就業いただく前に、国内店舗にて研修を実施します。

■働き方
採用後は日本国内にて同社のことを学びスキルをつけていただきます。現地の現場の指導を行う為、日本国内の店舗で現場に実際に入っていただき多くを学んでいただきます。
その後は駐在という形でアメリカ本土に行き、シェフトレーナーとして現地スタッフの指導にあたっていただきます。※将来的にはコーポレートシェフの立ち位置になる可能性もございます

■わたしたちのこと
私たちRSJ GLOBAL HOLDINGSはグローバル企業の先駆けとなり、日本のQSCを徹底とした店舗作りを行っております。
世界中のお客様に喜んで頂けるよう、高いレベルのQuality、Servic、Cleanliness、を維持し、弊社独自のサプライチェーン構築の元、徹底した品質管理を行いお客様へ商品のご提供を行っております。
伝統の味を引き継いだ職人たちの情熱が、神座の味を守り続け、今日もお客様に『最高の一杯』をお届けしております。
求められるスキルは: 必須【必須条件】
・アメリカでの就労ビザをお持ちの方
・飲食で店長やマネージャーなど、マネジメントや従業員指導のご経験をお持ちの方(2年～が望ましいが要相談)
・日常会話レベルの英会話が可能な方(接客等の業務での使用経験があると望ましい)
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 北米（アメリカ、カナダ等）
給与はどのくらい貰えるか: 400万円～ 799万円

会社概要

社名: 株式会社どうとんぼり神座

事業内容・ 会社の特長: 同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。

＜企業の特徴＞
味へのこだわり
秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。
スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。

＜サービスとホスピタリティ＞
「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。
サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。
人材育成とキャリア支援
情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。
キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。

＜成長と展開＞
安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。
国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。

独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。

設立: 1995（平成7）年3月

資本金: 1000万

従業員数: 2,845名（正社員371名）

取扱い紹介会社

株式会社グランディール

厚生労働大臣許可番号：06－ユー300050
紹介事業許可年：2016年

登録場所: 株式会社グランディール

〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町13-4 アロマ桜丘4F

掲載中の求人: 現在3955件の求人を掲載しています。
求人を見る

「どうとんぼり神座」アメリカ本土出店におけるシェフトレーナー

スーパーバイザー（SV）