掲載期間25/12/02~25/12/16 求人No.ENPCC-634479

ケータリングサービスの営業マネージャー/業界未経験から挑戦可/ほっかほっか亭運営のハークスレイG

営業マネージャー・管理職

年収550万円~649万円
英語力不問転勤なしフレックス勤務
募集情報
なぜ募集しているのか
50年以上の歴史を持つ同社は、上場企業である株式会社ハークスレイおよび株式会社ティーケーピーのグループ傘下として、新たなスタートを切りました。ケータリングの受注増加に伴い、今期の事業拡大を見据えてマネージャークラスの人材を募集します。
どんな仕事か
企業の歓送迎会や打ち上げ、世界的なスポーツの祭典などを彩るケータリング料理。その最高の食体験をお客様に提供するため、営業チーム全体のパフォーマンスを最大化し、事業成長を牽引するのが営業マネージャーのミッションです。メンバーの育成から戦略立案、実行管理まで、多岐にわたる業務を通じて、味工房スイセンの「食のプロデュース」をさらに発展させてください。

【具体的に】
・営業戦略の立案と実行
 └市場トレンドや顧客ニーズを分析し、ケータリング事業の拡大に向けた営業戦略を策定します。具体的な目標設定、行動計画の策定、実行推進、効果検証までを一貫して担当します。
・営業チームのマネジメント・育成
 └営業メンバーの目標管理、進捗管理、日々の業務指導、OJTを通じた育成を行います。メンバー一人ひとりの強みを引き出し、チーム全体のパフォーマンス向上を目指します。
・主要顧客との関係構築・維持
 └大口顧客や重要案件に対し、自ら先頭に立って提案を行うとともに、営業メンバーと同行し、顧客との信頼関係構築をサポートします。
・売上/利益目標の達成責任
 └チームの売上目標・利益目標達成に責任を持ち、予実管理を行います。未達の場合には要因を分析し、改善策を講じます。
・他部署との連携
 └商品開発、調理、配送、サービスなど、他部署と密接に連携し、円滑な情報共有と協力体制を築きます。お客様への最適な提案とサービスの提供を実現するため、部署間の調整役を担います。
・新規事業・サービス開発への貢献
 └営業現場で得られるお客様の声や市場の動向を社内にフィードバックし、新たなケータリングプランやサービスの企画・開発に積極的に貢献します。

【入社後の流れ】
まずは実働を知るために、営業メンバーとの同行を行い、実際のパーティー現場を見ていただきます。メンバーのマネージメントと共に、休眠及びスローペースの既存顧客の掘り起こし、関連会社等への積極的なアプローチを求めます。

【求人の魅力】
50年以上の歴史と大手上場企業グループの安定基盤を背景に、成長期のケータリング事業を牽引できる営業マネージャー職です。チーム育成や戦略立案、部署横断の調整、新サービス開発など裁量大きく、経験を活かしながら事業拡大に挑戦できます。

【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般

求められるスキルは
必須 ・結婚式場やホテルなどの宴会場やレストランでマネージャーのご経験をお持ちの方(規模は問いません)
雇用形態は
正社員
どこで働くか
勤務地住所:東京都品川区西五反田5-30-20
沿線名:東急目黒線「不動前駅」徒歩5分

<将来的に勤務する可能性のある場所>
勤務地変更なし

<受動喫煙防止策>
屋内全面禁煙、屋外に喫煙所を設置
勤務時間は
フレックスタイム制 1日の標準労働時間:8時間
月平均残業時間:30時間
給与はどのくらい貰えるか
年収:550~600 万円 月給制 基本給:395000円
残業代:残業代支給対象外 ※管理監督者としての雇用のため、残業代支給対象外
変動手当:役職手当 

通勤手当: 実費支給
賞与: 年2回
昇給: 年1回
待遇・福利厚生は
再雇用制度・退職金制度
休日休暇は
【年間休日】110日
【休日内訳】 完全週休2日制 夏季休暇,年末年始休暇,産前・産後休暇,育児休暇,シフト制
どんな選考プロセスか
※この求人情報は、エン エージェント(エン株式会社)を通じての受付となります。
今後連絡させて頂く場合は担当コンサルタントもしくは、エン エージェントのスタッフよりご連絡させていただく可能性があります。
※エントリー後の流れについてはエン エージェントよりご説明いたします。
※ご登録いただいたWeb履歴書に加え、「履歴書」「職務経歴書」をご提出いただく場合がございます。
会社概要
社名
株式会社味工房スイセン
事業内容・
会社の特長
同社は、セレモニー仕出し事業、ケータリング事業、お弁当宅配事業を展開し、「安全・安心」で「おいしい」商品を提供し続けていくことが最大の使命と考えています。
有名ホテル出身のシェフが在籍し、和洋中やお寿司など手作りで美味しい料理を提供しています。
セレモニー仕出し事業では、都内葬儀場への仕出し配膳業務を中心に展開しています。ケータリング事業では、スポーツ関係「味の素スタジアム」のJリーグ各チームや国際試合にも仕出し料理を提供しています。昨年のワールドカップラクビーでは選手への食事やレセプションパーティで料理を提供させていただきました。お弁当事業では、企業向けの会議用弁当や各種イベントのお弁当を提供しています。
今後は中食事業への参入を予定しており、自家消費型のお惣菜やお弁当の企画を準備中です。
設立
昭和43年6月
従業員数
88名
取扱い紹介会社
エン エージェント(エン株式会社)
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-080296
紹介事業許可年:2000年
登録場所
東京オフィス
〒163-1335 東京都新宿区西新宿6-5-1新宿アイランドタワー
大阪オフィス
〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西2-4-12梅田センタービル
名古屋オフィス
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3-17-13 いちご丸の内ビル(旧CRD丸の内ビル)
福岡オフィス
〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町2-1 博多座・西銀再開発ビル
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