なぜ募集しているのか: 宮古島に国内最大級のリゾート『シギラセブンマイルズリゾート』を展開する当社。現在、8つのホテル、2024年3月にはホテル＆レジデンスとした新たなホテルも開業しました。30の飲食店を運営しており、1～2年後には、ホテルに隣接する飲食店や大規模ゴルフ場などの開発が計画されています。全国で幅広い事業を展開する『ユニマットグループ』ならではの安定した待遇をご用意。今回は事業拡大に向けて新しいメンバーを幅広く募集することになりました。
どんな仕事か: ◆宮古島最大級のリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」の調理部門にて調理全般を中心に、ゆくゆくはスタッフ育成、食材管理などをお任せします◆

【シギラセブンマイルズリゾートについて】
市街地や空港から離れ、都会の喧騒や“密”とは無縁の宮古島の南岸地区。およそ11kmにわたる140万坪の敷地に、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを展開しています。大自然の爽やかな空気の中で「ゆとりとやすらぎ」を感じるサービスを提供しています。

◎これまでの経験や適性に応じて、マネージャー、支配人などにもチャレンジ可能です◎

【飲食ジャンルの一覧】
■ピッツェリア(地元食材を用いた石窯ピザ)
■鉄板焼きレストラン(対面型鉄板焼き)
■洋食レストラン(イタリアン・地中海料理など)
■和食レストラン(割烹、創作和食、てんぷらなど)

☆開業予定ジャンル（2024年春以降）
・寿司
・天ぷら
・そば居酒屋
・沖縄料理

≪入社後は多彩なキャリアを描けます！≫
入社後にOJT研修を通して、業務内容を身に着けていただきます。あなたのキャリアに合わせて、お伝えしますのでご安心ください。
求められるスキルは: 必須 ■普通自動車運転免許(AT限定可)
■料飲サービス経験がある方（ホテル、店舗問わず）
■マネジメント経験がある方

歓迎 ■リゾートホテルの調理部門の経験
■調理部門の少数マネジメント経験
■ホテル調理部門の責任者経験
雇用形態は: 正社員
＜試用期間＞
3ヶ月
＊労働条件は本採用後と同じです。
どこで働くか: 【シギラセブンマイルズリゾート】
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
■宮古空港より車で約15分
■下地島空港より車で約50分
勤務時間は: ■1カ月単位の変形労働時間制(実働8時間・休憩60分)
※中抜けあり、実働12時間・休憩60分の勤務もあります。

＜シフト例＞
5:00～14:00
9:00～18:00
14:00～23:00 など
※配属先により異なります。
給与はどのくらい貰えるか: ＜予定年収＞
400万円～650万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月給：280,000円～550,000円

＜昇給有無＞
有

＜給与補足＞
■ご経験や年齢によって年収は変動いたします。

＊年収金額は選考を通じて上下する可能性があります。
待遇・福利厚生は: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜定年＞
60歳
65歳までの再雇用制度あり
＜育休取得実績＞
有
＜その他補足＞
■確定拠出年金制度
■独身寮・社宅あり（空き状況による）
寮は独身向け個室、バス・トイレ、冷蔵庫、洗濯機、エアコン、テレビ、電子レンジ、ベッド、Wi-fiなどを完備。すぐ新生活をスタートできます。社宅は一般賃貸住宅を借上げ、家賃半額負担（上限あり）します。
■引越し費用、来島交通費支給（上限あり）
■再雇用制度
■社員食堂（1食300円）
■定期健康診断
■制服貸与
■社内割引制度
■通勤手当支給（自動車・バイク通勤者に対し距離に応じて支給）
■OJT研修(一人ひとりの経験に応じて期間や内容を設定しています)
休日休暇は: ■月8日以上
＜休暇制度＞
■有給休暇（入社6ヶ月、初年度10日）
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇など
※ 年間休日107日
どんな選考プロセスか: 書類選考
　↓
面接：1～2回（ZOOMにて実施）
　↓
内定

副料理長候補◆経験者優遇／【沖縄宮古島】大型リゾート施設／寮・社宅完備／引越し費用補助◆

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発