なぜ募集しているのか: 【募集背景・ツリーズム事業について】
現在、会社の成長速度を加速させるために新規事業であるツーリズム事業の店長候補ポジションを募集します。
ツーリズム事業とは、食べ物を通じて「思い出」「体験」を提供する場所にしたいという想いのもと、外国人観光客をターゲットに、
日本の食文化を体験していただく食のエンターテインメントを展開します。
具体的には、エンターテイメント型レストランとして、店舗内で外国人観光客に向けての寿司ショーや寿司を作る体験などを食事と共に提供いたします。完全予約制で、客単価は2万円前後とし、食べて「美味しい」だけではなく、見て（観て）・体験して「楽しい」、The　Japanのエンタメ拠点となります。
どんな仕事か: インバウンド向けエンターテイメント型レストランの調理及び接客業務を行っていただきます。
※通訳をつけるため、英語スキルは不要です。
【お任せしたい業務】
～日本の食文化を体験していただく「食」のエンターテインメント事業～

1日4クールの完全予約制で、客単価は2万円前後とし、食べて「美味しい」だけではなく、見て（観て）・体験して「楽しい」、The　Japanのエンタメ拠点となります。

内容はまだ社内でも公開していない極秘プロジェクトですので詳細を記載することはできませんのキーワードだけお伝えします。
◇クッキングSHOW
◇様々な料理・食材の食べ比べ
◇魅せるだし巻き玉子
◇お寿司の体験
◇魅せる包丁技
◇炎や煙のパフォーマンス
などなど・・・

寿司に関する経験は問いません。
調理経験があれば大丈夫！！
専任の寿司職人がサポートし、職人の技を学ぶことができます。
求められるスキルは: 必須・調理経験

歓迎・和食の調理経験
雇用形態は: 正社員
どこで働くか: 東京都台東区花川戸1　
最寄駅：浅草
勤務時間は: 就業時間：9時～22時の間（シフト制）
残業：あり（業務状況に応じて月0時間～20時間程度）
給与はどのくらい貰えるか: 年収：400万円～499万円
月給：284,875円～374,732円
※上記金額には固定残業手当25,875円～30,732円（15時間分）を含む。15時間超過分は実費支給。
待遇・福利厚生は: ◇通勤手当（会社規定に基づき支給）
上限月額　20,000円
◇住宅手当（20,000円・支給条件あり）
◇その他役職手当
◇キャリア手当

【社会保険】
健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
【福利厚生】
社員旅行（海外）※旅費会社負担・お小遣い支給・勤務扱い
休日休暇は: 休日：月12日/年間140日
年次有給休暇（入社半年経過後10日付与）
慶弔/結婚休暇
服喪休暇
産前産後休暇
介護休暇
育児休業
誕生日休暇
どんな選考プロセスか: 面談2回（最初のカジュアル面談/最終の条件・意思確認面談）　
面接2回（事業本部長or役員面接/社長面接）

【新規事業】インバウンド向けエンターテイメント型メレストラン立上げメンバー◇和食◇年間休日140日◇

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発