なぜ募集しているのか: 現在：店長兼シェフ1名・メンバー社員1名・アルバイト8名
管理体制およびサービス向上、ブランディング強化のため
1110 CAFE/BAKERYの品質および衛生管理面の向上
来年の都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の準備のため
どんな仕事か: 埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
店舗(1110 CAFE/BAKERY)でのパンの製造
店舗(1110 CAFE/BAKERY)でのパンの企画・開発
新業態(ロール専門店)の開設準備
販売促進施策の⽴案・実⾏
新規出店に向けた企画、折衝
求められるスキルは: 必須ブーランジェ（パン職人）の経験3年以上
メニュー企画開発の経験
仕入の経験
オールスクラッチ製法のご経験がある方

歓迎料理長の経験
経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方
プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方
衛生管理者資格

求める人物像
キャリアアップを目指している方、商品開発からリードしていただける即戦力の方を求めています。
早期にご入社頂ける方を優遇いたします。
パン製造一本で勤め上げてこられている方
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: パン・ロールの製造開発
どこで働くか: 埼玉県 / 東京都
勤務時間は: 7:00～18:00 うち9時間(休憩60分含む)のシフト制
給与はどのくらい貰えるか: 年収：422万～449万
月給：25万～30万
待遇・福利厚生は: 社会保険完備
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与（店舗のみ）
定年65歳
休日休暇は: 完全週休2日制（シフト制）
祝日
夏季休暇
年末年始休暇
忌引休暇
介護休暇
出産/ 育児休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
どんな選考プロセスか: 書類選考
一次面接（役員）
最終面接（社長)
※選考途中にWEBによる適性検査があります。

【パン職人】フォロワー1万人超のプラントベースカフェ|商品開発にもコミットできる！

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発