NEW 掲載期間24/07/22~24/08/04 求人No.ZYFGZ-CAFE-50002

【パン職人】採用まで最短2週間!新事業開発をリード!フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

株式会社大泉工場
年収400万円~749万円
管理職・マネジャー新規事業・新サービス1億円以上資金調達済社長・役員直下サービス責任者年収600万以上副業してもOK
募集情報
なぜ募集しているのか
20代のメンバー社員とアルバイトスタッフ20代~50代が活躍しています。
来年春に都心での新店舗オープンに向けて商品開発と、シェフの独立により「1110 CAFE/BAKERY」の体制構築を迎えています。
さらなる事業成長をご一緒に進めて下さるブーランジェ(パン職人)を募集することになりました。
どんな仕事か
埼玉県川口市の「1110 CAFE/BAKERY」でのブーランジェを経て、都心への新規出店、新業態(ロール専門店)の開設、プライベートブランド商品の開発、海外出店等の事業成長を目指します。
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの製造
・店舗(1110cafe/bakery)でのパンの企画・開発
・新業態(ロール専門店)の開設準備
・販売促進施策の⽴案・実⾏
・新規出店に向けた企画、折衝
求められるスキルは
必須 ・ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上
・メニュー企画開発の経験
・仕入の経験
歓迎 ・料理長の経験
・経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方
・プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方
雇用形態は
正社員
どんなポジション・役割か
パン・ロールの製造開発
どこで働くか
埼玉県 / 東京都
勤務時間は
5:00~18:00 うち9時間(休憩60分含む)のシフト制
給与はどのくらい貰えるか
年収:422万~768万
月給:30.2万~54.9万
待遇・福利厚生は
社会保険完備
直営店社割
川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
退職金共済制度加入
制服貸与(店舗のみ)
定年65歳
休日休暇は
完全週休2日制(シフト制)
祝日
夏季休暇
年末年始休暇
忌引休暇
介護休暇
出産/ 育児休暇
年間有給休暇10日~15日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日
どんな選考プロセスか
書類選考
一次面接(役員)
最終面接(社長)
※選考途中にWEBによる適性検査があります。
会社概要
株式会社大泉工場
事業内容・
会社の特長
大泉工場の創業は1917年で長らく鋳物工場として繁栄しました。当時工場として利用していた広大な土地が、現在の不動産事業として安定した収益の柱になっています。その他の収益を生み出す事業として、発酵飲料のコンブチャ事業、100%プラントベースのカフェとグローサリーストアの運営、コールドプレスマシーンの販売と「食」に関する事業を中心に行っている会社です。

どの事業もいわゆるニッチな分野ではあるものの、ニッチだからと言って勝手に自分たちで範囲を決めてしまうことはありません。実際にコンブチャ事業は_SHIPというブランドで日本を飛び出し世界No.1の賞を受賞していることや、他業種との関わりにも積極的です。また、海外進出の計画を水面下で進めているなど、国境も業態もボーダレスに環境を創造していきます。

VISION「素敵な環境を創造する」
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私たちは「素敵な環境を創造する」というVISIONを掲げ、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活(衣・食・住・遊・働)環境、そして大自然というマクロな環境まで、ビジネスのスコープにあまり制限を設けずに事業を創造し続けています!

大泉工場の創業は1917年で、長らく鋳物工場として繁栄してきました。当時工場として利用していた広大な土地が現在の不動産事業として安定した収益の柱となり、新たなビジネスにも積極的に投資をしています。

🏢大泉工場 WEBサイト
https://www.oks-j.com/
設立
1938年3月
資本金
20000000
従業員数
40
事業所
川口本社
〒332-0004 埼玉県川口市領家5-4-1
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