掲載期間24/11/20~24/12/03 求人No.QGYLV-002

【経験者向け】DONQのパンの販売職を募集しています!

店長・販売・店舗管理

株式会社ドンク
年収400万円~499万円
募集情報
なぜ募集しているのか
ドンクはこだわりにこだわったパンを、店舗で小麦粉からスクラッチ製法で製造し、
お客様にお届けしている老舗ベーカリーショップです。
ドンクグループ全体で国内約180店舗、海外約40店舗を構えている中、更なる事業拡大のために販売職を募集しています。

ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。
パンに関する更なる知識が身につきますので、ぜひ安心してご応募ください!
(詳細は続きをご確認ください)

もっとドンクの仕事について知りたい方は、当社の採用インスタグラムをご覧ください。
随時更新していきますので、是非フォローお願いします!
https://www.instagram.com/donq_recruit/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
どんな仕事か
お客様の生の声を大切にし、お客様に気持ち良く楽しんで
お買い物していただける「売場」を作ることが販売の仕事です。
<業務詳細>
・店舗内でのパンの販売業務(商品の陳列、レジ、接客応対)
・ミニクロワッサンの提供
・商品の発注や在庫管理
・お客様の声やニーズの製造・開発部門へのフィードバック
・商品のレイアウト決め、新商品企画

<その他>
・平均勤続年数17年の働きやすい環境です
・一流の職人に技術を学んだり、衛生管理を基礎から学んだりできます
・商品開発が自由にできる環境で、あなたオリジナルのパンを
 お届けできるチャンスも十分にあります
 ※お仕事内容について、適性に応じて応募職種以外のお仕事をお願いする場合もございます。

<キャリアパス>
スクラッチ製法など100年を超えて培われたドンクの高い技術を
身に着けられる環境です。ドンクで身に着けた技術をベースに
独立して自分の店舗を持つ方もいます。

・フランスなど現地の技術者の招聘による知識と技術のさらなる向上
・技術面、衛生管理、原価管理など技術や経験に応じた研修制度
・製パン通信講座、資格取得支援など自己啓発制度
・店舗ごとに商品開発可能な裁量権の付与
・将来、店舗運営していくための経営ノウハウを学べる
・海外にチャレンジできる
└「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に9人の代表を輩出
 2024年大会では日本チームが世界3位に選ばれました。
・店舗内でのパンの販売業務(商品の陳列、レジ、接客応対)
・ミニクロワッサンの提供
・商品の発注や在庫管理
・お客様の声やニーズの製造・開発部門へのフィードバック
・商品のレイアウト決め、新商品企画
求められるスキルは
必須 ■学歴不問
・B to Cでの接客ご経験者のある方
歓迎 ■学歴不問
~歓迎ポイント~
・接客経験1年以上 (アルバイトでもOK)
・パンが好きな人
・コミュニケーションを楽しめる人
・チャレンジ精神がある人
・忙しい環境にやりがいを感じて働ける人
・人に教えることが好きな人
雇用形態は
正社員
試用期間:三ヶ月
どんなポジション・役割か
店長候補者
どこで働くか
全国の各店舗
※全国勤務が難しい方に向けて、エリア限定社員(契約社員)としての
雇用形態もご用意しています(待遇など詳細はお問合せください)

~転勤のタイミングと頻度について~
総合職採用のため転勤の可能性がございます。
明確な決まりはありませんが、2~3年に一度の間隔で勤務地変更の可能性がございます。
勤務エリアにもよりますが、一般社員の間は転居を伴う異動に関しては、ごく少数です。
また、その際はご本人のご事情・希望を確認しながら、最終的に配置転換先の決定をさせていただいています。
勤務時間は
シフト制(週休二日制→シフト制/月9日(公休))
7:00~21:00までの間で実働8時間
※開始時間は各店舗により多少異なります
※例:8:00~17:00、12:00~21:00などの勤務形態あり
 月末までに翌月のシフトを申請いただく形となります。
平均所定労働時間(1か月当たり): 171.333時間
給与はどのくらい貰えるか
年収:400万円~
月給:250,000円~300,000円
※勤務地に応じた地域手当て含む
※別途家族手当あり
(扶養している子ども1名につき4,000円、上限12,000円支給)
賞与:年2回+決算期

<年収例>
月給+賞与(年3回・6月/12月/2月)+諸手当 含む(※残業代は別途支給)
・27歳 ジュニア店⻑/490万円
・32歳 店⻑/550万円
・38歳 店⻑(大型店)/630万円
※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件。
待遇・福利厚生は
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 給与改定(4月)
・制服貸与
・育児短時間勤務制度
・社員相談窓口
・社員功績賞
・ジョブリターン制度
・各種研修制度(導入教育、フォロー研修、3年目研修、フランスなどの現地技術者による研修 など)
休日休暇は
・シフト制/月9日(公休)
・年間休日108日以上
・有給休暇/初年度のみ10日
※初年度以降は11~20日付与
※半日(4時間)単位で使える半日有給休暇もあります。
・慶弔休暇

ドンクは従業員のワークライフバランスを大切にした
シフト設定、休日休暇設定や各種社内制度を設けており、
「兵庫県ワークライフバランス表彰企業」に選出されています。
どんな選考プロセスか
全体の選考日程は以下の通りとなっています。
(応募~内定まで最短で2週間程度となります)
色々な疑問や入社時期のタイミングについてもご相談に乗ります!

●1次面接(オンライン/zoom)
 ↓
●2次面接(オンライン/zoom)
※2次面接の前に履歴書をご提出いただきます(オンラインでの作成・提出も可能です)
 ↓
●最終面接(対面/東京or神戸にて実施)
弊社社長の中土に直接お会いいただき、入社意思の確認や今後のドンクでの
働き方・キャリアなどの意見交換をざっくばらんに行う場になります。
※最終面接の通過率(内定率)は95%になります
※1次面接合格~最終面接前のどこかで適性検査を受けていただきます
 ↓
●内定・入社
※入社予定日については面接時、内定後に随時ご相談ください
会社概要
株式会社ドンク
事業内容・
会社の特長
フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラン営業

■日本で、世界で、お客さまに選ばれるベーカリーを目指して
ドンクグループが目指しているのは、 “少し足を延ばして買いたくなるパン” 。
あのお店のパンが食べたいと、いつもわざわざ買いたくなる品質であり、お客さまに選ばれる存在でありたいと考えています。

その基盤となるのは、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」です。新鮮でおいしいパンをいつでも提供するため、ドンクグループが創業以来こだわっている製法ですが、優れた技術を必要とするこのスタイルを徹底するため、毎年、海外より講師を招いたり、海外研修へ積極的に参加させるなど、確かな腕と高い向上心をもった技術者の育成に、惜しみない力を注いでいます。

また、時代の多様化に対応すべく、個性豊かな様々なブランドを確立し、いまそこで求められている、マーケットに合わせた業態の展開を行っています。さらには、同じブランドであっても、そのエリアやお客さまの層に合わせて商品を構成、店舗ごとでお客さまのニーズに応えられる、きめ細かな品揃えを心がけています。

これらの考え方は、海外出店においても何ら変わることはありません。スクラッチ製法にこだわり、人を育てながら、品質を管理。ドンクグループのパン文化を世界の国々へ、一歩一歩丁寧に広げていきたいと思っています。

これからも、みなさまの日常に、パンから生まれる上質な食シーンをお届けし、いつの日か、「パンのことは、ドンクに聞けば安心」だと言っていただけるような、信頼のリテイルベーカリーNO.1を目指して。ドンクグループのさらなる進化にどうぞご期待ください。
設立
明治38年(1905年)8月8日
資本金
2億1,053万円
売上高
283億円/2024年2月期
従業員数
5,184名 (社員)867名/2024年2月期
事業所
本社
〒658-0081 兵庫県神戸市田中町3-19-14
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