どんな仕事か: 【本ポジションの目的】
マクドナルドの食品安全を担保し、リスクを回避するために、レストランフードセーフティの活動および開発について専門的知識と経験、および社内外ネットワークをもとにシステム構築、各部業務サポートを行う。
保健所や関係各省庁に関する事案が発生した際、情報の連携や改善背策の交渉などを行う。
サニタリープログラム（衛生検査・腸内細菌検査・食品検査・水質検査）の管理・業務サポートを行う。

【職務と職責】
・食品安全および関連する社会事案について、解説およびリスク評価、対応について助言及び支援する。
・関係行政機関と第三者有識者とのネットワークを利用して、マクドナルドの影響力を高める。
・必要な専門会議を計画して進行する。
・スタッフに必要なトレーニングする。
・サニタリープログラム（衛生検査・腸内細菌検査・食品検査・水質検査）に必要な検査の信頼性を維持する。
・保健所案件が発生した際の対応全般（店舗等との情報収集及び、報告書作成、担当者との交渉）
・サニタリープログラムに関わるコストの処理、管理業務を行う。

【チャレンジ・魅力】
・社内外との連携が多く、非常に広く関係構築をすることができる。
・店舗運営のシステムを理解することができる。
・Globalとのコミュニケーション機会がある。
・入社後にもスキル、知識を向上させることができる。
求められるスキルは: 必須【MUST】
・食品安全（食品衛生法）に関する知識、業務経験がある
・サニタリープログラム（衛生検査・腸内細菌検査・食品検査・水質検査）の知識がある
・PPT・EXCEL・Wordの基本的技能
・微生物・細菌に関する知識

歓迎【WANT】
・ISO、GFSIの知識

【英語力】
・目安TOEIC 500～600（メールでのやりとりができる
雇用形態は: 正社員　※試用期間あり（6ヶ月、同条件）
どこで働くか: 日本マクドナルド株式会社本社（東京都新宿区）
勤務時間は: フレックスタイム制（コアタイムなし）
月間所定労働時間（※）の範囲内であれば、深夜時間（22：00~5：00）と公休日を除き、柔軟に勤務時間を決めて働くことができます。
※月間所定労働時間＝8時間×1か月の勤務日数
給与はどのくらい貰えるか: 600万円～ 1199万円
月給50万円～
待遇・福利厚生は: 給与改定／年1回、賞与／年1回
※賞与は職位ごとに定められた基準にしたがい、会社業績および個人評価を加味して支給額を決定します
※賞与の支給要件として最低3ヶ月間の勤務が必要です

交通費全額支給社会保険完備企業型確定拠出年金制度あり社員持株会あり退職金制度あり永年勤続褒賞金あり各種団体保険あり資格取得奨励金制度あり WELBOX（宿泊補助などの総合福利厚生メニュー）あり
休日休暇は: 土日祝日、年末年始休暇（12月31日および翌年1月2日、3日）年次有給休暇（初年度10日を基準として入社時期に応じて付与）慶弔特別有給休暇出産、育児休暇育児休業育児短時間勤務制度（小学校卒業まで最大３時間短縮）看護勤務・看護休暇（取得規定あり）介護休暇・介護休業（取得規定あり）育児目的休暇（取得規定あり）永年勤続休暇（5年で5日、10年で10日、20年で20日、30年で30日の連続した特別有給休暇を付与）誕生日休暇（1日）
どんな選考プロセスか: 面接2～3回

【レストランフードセーフティ部】コンサルタント／マネージャー

その他、管理部門系