なぜ募集しているのか: 事業成長・組織強化に伴う増員募集となります。
当社は全国172か所のゴルフコース、26か所のゴルフ練習場を運営する日本一のゴルフ場運営会社です。
ゴルフ業界で成長を続ける無二の企業で今後も更なる成長を見込んでいます。
成長を続ける企業体の組織強化の為、様々な経験や知見を持つ方の力を必要としています。
調理業務・衛生管理業務の経験はもちろん、異分野での経験をお持ちの方も歓迎いたします。
どんな仕事か: 50～100名規模の事業所で、レストラン部門の先頭に立ちリーダーシップが取れる料理長候補を求めております。

＜主な仕事内容＞
■新メニューの考案
■厨房での調理業務（厨房管理、衛生面管理含む）
■パーティ（コンペ）料理の下ごしらえ、盛り付け
■調理スタッフの教育・育成
■予算実績管理
求められるスキルは: 必須調理師免許

歓迎【歓迎】
衛生管理者資格保有者
雇用形態は: 正社員
どんなポジション・役割か: 主任・マネージャー・料理長候補
どこで働くか: 全国の各事業所（まずは自宅から通える範囲の事業所に配属予定。エリア内での転居転勤あり）

※キャリアパスに応じて、全国各事業所への転居転勤の可能性がございます。
勤務時間は: 1日の営業時間内でのシフト制※休憩１時間含む
（例）(1)6:00～15:00　(2)8:00～17:00　(3)9:00～18:00　※実働8時間
給与はどのくらい貰えるか: 年収：400万円～ 599万円
月給：26万円～40万円
給与支給：月末締め　翌月25日支給
賞与支給：年2回※夏（7月）冬（12月）
待遇・福利厚生は: 社会保険完備　交通費支給（月5万円まで）　制服貸与　社宅制度　単身赴任制度　退職金制度（確定拠出企業年金）
ゴルフ場・ホテルの優待利用　ゴルフ用品割引購入制度　慰労会　従業員コンペ　契約保養所（東急ハーヴェストクラブ、リゾートトラスト、星野リゾート）　資格試験受験補助

ゴルフ関係の福利厚生が充実しており、ゴルフが好きな方には特におすすめです♪業務が終わった後にコースで練習ラウンドを楽しんだり、休日に福利厚生を活用してグループゴルフ場(一部を除く)を特別料金で利用できます。
また、社割でウェアやゴルフ用品も購入できます。
休日休暇は: 年間休日数：105日　※月８日～９日（シフト制）
その他：有給休暇、慶弔休暇、出産、育児休暇、介護休暇
どんな選考プロセスか: １，書類選考
２，面接（2回～3回）※最終は対面を予定
３，内定

料理長候補｜日本一のゴルフ場運営会社の最前線で活躍！

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発